La combinación de galletas Chocolinas y dulce de leche es un clásico que nunca decepciona. Esta tarta es una deliciosa manera de disfrutar de estos sabores tan queridos. Aquí tienes cómo preparar una irresistible tarta de Chocolinas con dulce de leche.
Ingredientes:
Para la Base:
- 200 g de galletas Chocolinas
- 100 g de mantequilla derretida
Para el Relleno:
- 400 g de dulce de leche
- 250 g de queso crema
- 200 ml de crema de leche (nata)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la Decoración:
- Dulce de leche adicional
- Galletas Chocolinas trituradas
Instrucciones:
- Tritura las galletas Chocolinas hasta obtener migas finas. Esto se puede hacer utilizando una licuadora o colocando las galletas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo.
- En un tazón, mezcla las migas de Chocolinas con la mantequilla derretida hasta que las migas estén completamente humedecidas.
- Presiona la mezcla de migas de Chocolinas en el fondo de un molde desmontable para tarta, creando una base uniforme. Lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno.
- En otro tazón, mezcla el dulce de leche con el queso crema hasta que estén bien combinados y suaves.
- En un tazón aparte, bate la crema de leche (nata) hasta que se formen picos suaves. Agrega la esencia de vainilla y mezcla suavemente.
- Incorpora la crema batida a la mezcla de dulce de leche y queso crema, realizando movimientos suaves y envolventes para mantener la textura aireada.
- Vierte la mezcla de dulce de leche y queso crema sobre la base de galletas Chocolinas en el molde.
- Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche, para que se asienten los sabores y la tarta adquiera la consistencia adecuada.
- Antes de servir, decora la parte superior de la tarta con más dulce de leche y espolvorea galletas Chocolinas trituradas.
- Corta porciones y sirve esta deliciosa tarta de Chocolinas con dulce de leche.
Esta tarta de Chocolinas con dulce de leche es una combinación de sabores y texturas que te hará volver por más. La base crujiente de galletas, el relleno suave y dulce, y la decoración de dulce de leche hacen de esta tarta un verdadero placer para el paladar. ¡Disfruta compartiendo esta delicia con familiares y amigos en cualquier ocasión especial!
