Las galletas rayadas son una opción creativa y deliciosa para disfrutar en la merienda. Estas galletas no solo son irresistibles por su sabor, sino que también son visualmente atractivas gracias a sus llamativas rayas de colores. Aprende a preparar estas galletas rayadas y sorprende a todos con un dulce y colorido bocado.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- Colorantes alimentarios en gel (colores de tu elección)
Instrucciones:
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
- En otro tazón, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Divide la masa en partes iguales según la cantidad de colores que deseas usar.
- Agrega una pequeña cantidad de colorante alimentario en gel a cada porción de masa y mezcla bien hasta que el color esté uniformemente distribuido. Puedes elegir los colores de tu preferencia para crear las rayas.
- Toma pequeñas porciones de masa de diferentes colores y únelas para formar una masa con rayas de colores.
- Forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel pergamino.
- Usando la parte posterior de un tenedor, presiona suavemente las bolitas de masa para aplanarlas ligeramente y darles la forma de galleta.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas rayadas durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla antes de disfrutarlas.
Consejos Adicionales:
- Experimenta con diferentes combinaciones de colores para obtener galletas rayadas únicas y llamativas.
- Puedes agregar chispas de chocolate, nueces picadas o frutas secas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
Las galletas rayadas son una opción divertida y sabrosa para compartir en la merienda, fiestas o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Con su mezcla de colores y su suave textura, estas galletas añadirán un toque de alegría a tus momentos dulces. ¡Prepáralas y deleita a todos con su apariencia y sabor encantadores!
