Galletas Rayadas: Un Toque de Color y Sabor para la Merienda

Las galletas rayadas son una opción creativa y deliciosa para disfrutar en la merienda. Estas galletas no solo son irresistibles por su sabor, sino que también son visualmente atractivas gracias a sus llamativas rayas de colores. Aprende a preparar estas galletas rayadas y sorprende a todos con un dulce y colorido bocado.

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 de cucharadita de sal
• Colorantes alimentarios en gel (colores de tu elección)

Instrucciones:

1. En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
3. En otro tazón, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
4. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
5. Divide la masa en partes iguales según la cantidad de colores que deseas usar.
6. Agrega una pequeña cantidad de colorante alimentario en gel a cada porción de masa y mezcla bien hasta que el color esté uniformemente distribuido. Puedes elegir los colores de tu preferencia para crear las rayas.
7. Toma pequeñas porciones de masa de diferentes colores y únelas para formar una masa con rayas de colores.
8. Forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel pergamino.
9. Usando la parte posterior de un tenedor, presiona suavemente las bolitas de masa para aplanarlas ligeramente y darles la forma de galleta.
10. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas rayadas durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
11. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla antes de disfrutarlas.

Consejos Adicionales:

• Experimenta con diferentes combinaciones de colores para obtener galletas rayadas únicas y llamativas.
• Puedes agregar chispas de chocolate, nueces picadas o frutas secas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.

Las galletas rayadas son una opción divertida y sabrosa para compartir en la merienda, fiestas o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Con su mezcla de colores y su suave textura, estas galletas añadirán un toque de alegría a tus momentos dulces. ¡Prepáralas y deleita a todos con su apariencia y sabor encantadores!