Ingredientes:
- 400 gramos de harina integral
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 250 gramos de mantequilla ligera sin sal suavizada
- 4 cucharadas de edulcorante de tu elección
- ½ de pecanas ralladas o moscadas
- ½ taza de cajeta quemada coronada
La mejor preparación de las galletas paso a paso:
Pre-calentar el horno a 180 Cº y alistas unas 2 charolas con papel encerado. Primero mezclamos el polvo de hornear con la harina integral y lo dejamos aparte en un bol grande. Usa una cucharada limpia y movemos la mantequilla en un bol añadiendo el edulcorante y batimos hasta que se vea esponjoso. Añade la cajeta y mezcla todo hasta que esté bien integrado junto a la mezcla separada.
Debes formas bolitas y hacerlas tipo galletas dejando encima de la charola, añádele las pecanas. Recuerda que el gruesor de las galletas deben tener 1 cm así al hinchar te quedaran geniales.
Beneficios de las pecanas
- Mejoran las funciones de los órganos principales
- Controlan la glucosa
- Aportan energía y vitalidad
- Ayudan al corazón a bombear mejor la sangre
- Combate la anemia y TBC
- Restauran los músculos cansados
- Contiene minerales y vitaminas
- Nutren los tejidos del cerebro
Los frutos secos son los alimentos más completos de todos y los que más beneficios aportan a nuestra salud. Te recomendamos consumir frutos secos 5 veces por semana y así mantenerte pleno y satisfecho.
