Dieta para diabeticos tipo 2 que puedes añadir en tus semanas.
Las dietas son la manera más saludable y responsable de vivir controlados sin tener que preocuparnos por la glucosa. Esta comprobado que comer desordenadamente y sin saber combinar genera picos altos de glucosa. Por eso queremos dejar 3 dietas muy buenas para personas con diabetes tipo 2.
Si tienes un nutricionista especializado le puedes consultar estas dietas, las porciones y los horarios. Recuerda que la comida sana y balanceada tiene una fuerte influencia sobre nosotros los diabéticos.
¿Cuáles son las dietas para diabeticos tipo 2 semana a semana?
Ensalada verde con pollo a la parrilla
Ingredientes:
250 gramos de pollo parte pecho
1 diente de ajo
Un chorrito de vinagre de manzana
1 cebolla mediana de preferencia blanca.
5 tomates pequeños o 1 grandes picados en rodajas
5 hojas de lechuga verde y frescas
50 gramos de apio
1 pepino sin cascara ni semillas
1 ramito de cilantro o culantro
Sal y pimienta al gusto
Preparación: Primero debes lavar bien el pollo, el ajo lo mueles y lo frotas con el pollo y unas gotas de vinagre y pimienta. Esto es para darle sabor al pollo, le haces unos cuantos cortes para que el sabor ingrese al pollo. Si tienes una parrilla en hora buenas lo pones a la parrilla o en todo caso en una sartén de teflón.
Para la ensalada debes lavar bien todas las verduras en especial las hojas de lechuga para evitar una bacteria o químico. Debes cortas todas las verduras y le añades un poco de sal para darle gusto. Eso seria todo, ahora puedes disfrutar un almuerzo saludable y responsable para tu diabetes tipo 2.
Pollo a la cacerola con ensalada y berenjena
Ingredientes:
200 gramos de pollo parte pecho
1 diente de ajo
Un poco de vinagre de manzana
6 bolitas de aguaymanto
3 hojas de lechuga
1 pepino
Una cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto
Preparación: Primero lavamos bien el pollo y los aderezamos con ajo y vinagre para que tenga gran sabor. Un secreto es hacerle algunos cortes al pollo para que al momento de cocinar el sabor ingrese por ahí. En una cacerola viertes aceite de oliva y cocinas la pechuga de pollo hasta estar al dente o a tu gusto.
Al pepino le quitas la cascara, semillas y le añades un poco de sal con aceite de oliva. Si eres de las personas que no sufre gastritis le puedes añadir limón para darle más sabor y asimilación digestiva. Decoras con aguaymanto y las hojas de lechuga, recuerda que esta almuerzo es dietético y saludable.
Carne de cerdo con brócoli y arroz integral
Ingredientes:
200 gramos de carne de cerdo
1 ajo
Una cucharada de vinagre de manzana
250 gramos de arroz integral
1 tomate mediano
4 hojas de lechuga
1 pepino pequeño
50 gramos de brócoli
Sal y pimienta al gusto
Preparación: El trozo de cerdo bien lavado y le añades el ajo molido, el vinagre de manzana esto para darle sabor. Lo puedes freír en una sartén con aceite de oliva, le añades un poco de pimienta al cerdo. El arroz integral es muy fácil de preparar como un arroz normal solo necesita un poco, más de agua. El brócoli ponlo en agua hirviendo solo 3 minutos y la lechuga las cortan en 3 trozos. El tomate y pepino los cortas en cuadrados o a tu gusto, esta será la preparación dietética.
