Estas brochetas de pollo son deliciosas y fáciles de preparar en casa. Recuerda traer un lápiz y cuaderno para anotar toda la receta para deleitar tu paladar de manera saludable. También puedes compartir esta publicación en tu muro de Facebook o redes sociales.
¿Se puede realmente comer pollo si tengo diabetes tipo 2?
Por supuesto que puedes consumir pollo si tienes diabetes tipo 2, sobre todo la parte del pecho. Debemos evitar comer las grasas, huesos, cartílagos, venas, Partes que son peligrosas. Estas brochetas de pollo van acompañadas de verduras para diabéticos tipo 2. Estas verduras son el pepino, zapallito, papita amarilla, tomate, pimentón, kiwi, etc.
Tener diabetes tipo 2 o tipo 1 no impide que nos alimentemos bien, lo que si debemos ser es precavidos en las cantidades. Estas cantidades son manejadas por tu medico especialista o nutriólogo. Te recomendamos hablar con tu medico las cantidades y correr a casa a cocinar este delicioso platillo.
Ingredientes de las brochetas de pollo
½ de pollo parte pecho bien limpio
1 diente de ajo
Tomillo fresco
1 pimentón
1 cebolla blanca
1 kiwi
Palitos de madera para las brochetas
50 gramos de zapallito
3 papas amarillas
1 pepino
Sal y pimienta al gusto.
Preparación de las brochetas de pollo:
Primero te aconsejo maseras el pollo en la noche, le agregas un poquito de vinagre de manzana. Una vez hecho esto le agregas sal, pimienta y un poquito de sillao. Lo dejas hasta el otro día y te saldrá delicioso.
Las verduras de los ingredientes las cortas en rodajas y las mesclas con el macerado del pollo. Esto de dará sabor a tus brochetas, una vez hecho las insertas en los palillos una a una. Recuerda que puedes ponerlas al horno o a la parrilla si te es posible a una temperatura alta o media. La temperatura dependerá de tu presencia, significa que tendrás que estar atenta. Las brochetas las puedes acompañar con una bebida o infusión para relajar el estomago y evitar alguna pesadez estomacal.
Recomendaciones para diabéticos tipo 2:
Ser diabético nos da la oportunidad de comer rico pero sano y corregir nuestros hábitos alimenticios. Recuerda visitar toda la pagina de tipodediabetes y ver las increíbles recetas lista para que tu y tus familiares las preparen. Gracias por tu tiempo, lealtad a la pagina y sobre todo por compartir en Facebook para el beneficio de muchas personas con diabetes.
