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Reposteria bizcocho para diabeticos

Curso de Reposteria bizcocho para diabeticos completo

Amados lectores hoy les enseñaremos la tan ansiada Reposteria bizcocho para diabéticos Paso a paso. El bizcocho es una de las recetas tan básicas de la repostería para diabéticos el cual debes manejar. Los ingredientes que usaremos son fáciles de conseguir, saludables y para personas con diabetes.

Para endulzar el bizcocho utilizaremos un edulcorante que es uno de los mejores la Stevia. Este edulcorante lo pueden consumir tanto niños como personas adultas y diabéticos en general.

Receta completa de bizcocho para personas con diabetes

Ingredientes:

150 gramos de harina de repostería

40 gramos de Maizena

2 cucharaditas de levadura en polvo

Yogurt descremado natural sin azúcar, algunos usan el griego es bueno

Ralladura de limón

3 huevos

45 gramos de Stevia

70 ml de aceite de girasol o aceite de oliva extra virgen

1 pizza de sal

Mantequilla sin sal la usaremos para untar – ojo es opcional

1 cucharadita de vainilla y canela en polvo

 

Necesitaremos los siguientes utensilios:

Varillas

Colador para poder tamizar

Un bol grande

Molde de silicona

Horno

La forma de Preparación es la siguiente:

Primero precaliente el horno a 180 grados

Batimos bien los huevos usando las varillas o un tenedor es lo mismo

Agrega aceite, Stevia, yogurt natural, ralladura de limón verde, canela y la vainilla.

Tienes que tamizar los ingredientes que están secos la harina, levadura y Maizena

Es hora de incorporar los ingredientes en seco poco a poco hasta estar bien integrados

Coloca la mezcla en el molde de silicona y ya puedes ponerlo en el horno

Déjalo un periodo de 40 a 45 minutos siempre bajo supervisión

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No vayas a desmoldar el bizcocho hasta que enfrié o se desarmara.

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