El ajo se ha utilizado por sus beneficios medicinales en todo el mundo durante miles de años. Y tomar su jugo son una excelente manera de extraer los nutrientes beneficiosos encerrados en él y aprovecharlos por tu cuerpo.
El ajo tiene numerosas vitaminas, minerales y antioxidantes que actúan para proteger y mantener un cuerpo sano. El jugo de ajo es una fuente excepcional de vitamina A, B6, C, E, calcio, cobre, azufre, manganeso, hierro, potasio, fósforo y selenio.
Es muy beneficioso para aquellos que pueden estar tratando de perder peso. Debido a un fitoquímico que se encuentra en el ajo conocido como la alicina, el jugo de ajo ayuda en la reducción de los niveles de grasa en el cuerpo, reduce la presión arterial, y aumenta el colesterol bueno.
La alicina protege al cuerpo de infecciones como la Salmonella, Estafilococo y levaduras gracias a ser un potente anti-bacterianal, anti-viral, anti-hongos y anti-microbios. Las cantidades de alicina disminuyen cuando se cocina el ajo, hacer jugo es el método más saludable de consumir ajo.
Se ha encontrado también, que beber jugo de ajo ayudar a prevenir varios tipos de cáncer, incluyendo el de pulmón, el estómago y cáncer de colon. Los estudios sugieren que la incorporación de ajo en tu dieta regular reducirá drásticamente el riesgo de contraer cáncer al fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones.
Consumir jugo de ajo también es un remedio útil para enfermedades como el asma, resfriados, gripe, y úlceras pépticas. Además, proporciona a tu cuerpo más energía para todo el día.
También ayuda a la salud cardiovascular del cuerpo, en el tratamiento de la aterosclerosis y la enfermedad cardíaca que son causadas por una acumulación de placa en las arterias. Ayuda en la disminución de la formación de coágulos sanguíneos, reduciendo significativamente el riesgo de derrames cerebrales.
Una dieta diaria de jugo de ajo también expulsar las toxinas del cuerpo a través de los poros de la piel y promover una piel más saludable y más joven mediante la prevención de daño celular.
Ejemplo 1
Ingredientes
3 zanahorias medianas
2 dientes de ajo
1 manzana mediana
1 puñado de perejil
1 pulgada de jengibre
Ejemplo 2
Ingredientes
1 diente de ajo fresco