Aprende a preparar una sencilla y deliciosa masa de pizza casera. No te tomará mucho tiempo y con el resultado no querrás volver a comprar nunca más masas preparadas.
Cuando me preguntan por mi comida favorita siempre respondo lo mismo, ¡la pizza!
Toda la vida la pizza ha sido una de mis comidas favoritas, de hecho cuando era pequeña mi sueño “para cuando fuera grande” era trabajar en una pizzería para así poder lanzar masas al aire y comer pizza todo el día, jajaja.
Y no se como es posible que siendo mi comida favorita aún no haya ninguna receta de esta delicia en el blog. Bueno la verdad si sé porqué; me costó un par de años encontrar una buena receta de masa de pizza, una que fuera sencilla, rápida, fácil de manejar, de buen sabor y con una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
Sí, para la masa de pizza soy exigente, y de hecho para mi es lo más importante de una pizza, seguido del mix perfecto de ingredientes (pero de este tema hablaré en el siguiente post).
Vamos al tema que nos convoca: en este post les enseño con lujo de detalles (con fotos de todo el paso a paso como siempre) a hacer una masa de pizza rápida y sencilla pero de gran sabor.
Lo que me gusta de esta receta es que es muy sencilla y además se puede congelar. De hecho la receta da para varias porciones (2 grandes o 3 medianas). Al final del post también les doy algunos tips y recomendaciones para que les quede perfecta
¡Anímense a preparar su propia masa de pizza en casa! Después de probarla verán lo rica que queda, tanto así que nunca más van a volver a comprar la masa en el supermercado.
